Voorgerechten

SOEPEN

Tomatensoep € 4,95
Champignonsoep € 4,95
Mosterdsoep € 4,95
Franse Uiensoep € 4,95
SALADS (als voorgerecht of bijgerecht)

Tuna fish salad (tonijn) € 7,95
Greek salad (met feta) € 7,25
Chicken salad (gerookte kipfilet) € 7,25
Goat cheese salad (met geitenkaas kroketjes & honing) € 7,95

Gepelde gamba’s

Onze heerlijke gamba’s worden geserveerd in pittige knoflookolie. Een heerlijk voorafje.

VOORAF

Visplate € 11,00
met gerookte zalm, gerookte forel en gefrituurde mosselen
Carpaccio van Ossenhaas met oude kaas € 10,50
Serranoham met meloen € 9,25
Gepelde gamba's € 10,50
in pittige knoflookolie
Slakken € 8,50
in kruidenboter
Champignons € 7,75
gebakken in kruidenboter met toast
Gegrilde spare ribs € 8,75
1/2 portie (gewoon of duivels)
Gefrituurde mosselen € 7,95
met knoflooksaus
Texelse champignons € 7,75
champignons gestoofd in room met knoflook, prei & ham
Originele steak tartaar € 11,50
Gerookte zalm met toast € 10,50
Warme forel € 9,25
met kruidenboter uit de oven
Sticky fingers € 7,75
Zoete kippenvleugels
Buffalo wings € 7,75
Pittige kippenvleugels
Fried onionrings € 6,25
met dipsaus
Warm brood € 3,75
met knoflooksaus & kruidenboter
Gefrituurde Camembert € 7,25

Hoofdgerechten

VIS

Gegrilde Zalmfilet € 15,75
met dillesaus
Gebakken kabeljauw € 15,75
met mosterdsaus
Gamba's € 20,00
Gepeld & gegrild
Vispannetje Amadeus € 16,95
Verschillende soorten vis in romige saus
Tongfilet € 15,95
met remoulade saus
MAALTIJDSALADES (geserveerd met stokbrood & kruidenboter)

Caesarsalad € 13,95
met gerookte kipfilet, serranoham & oude kaas
Steak salade € 15,25
met gegrilde biefstukreepjes & pesto
VEGETARISCH

Groenten wrap € 14,50
gegratineerd met kaas
Groentenquiche € 14,50
vegetarische groentenquiche
Vegetarische schnitzel € 14,50
met gebakken champignons, paprika & ui
Reggie Veggie € 12,95
vegetarische cheeseburger
EXTRA

Maïskolf € 3,95
Gebakken Champignons € 3,50
Gepofte aardappel € 3,25
met kruidenboter of zure room
Gefrituurde Uienringen € 3,95
Warme groenten € 3,50
DIVERSE VLEESGERECHTEN

Kalfsoester € 21,50
met gerookte zalm & dillesaus
Varkenshaas € 16,75
gewoon of duivels
Varkenshaas € 17,50
met kruidenkaas
Gegrilde Lamskoteletjes € 18,75
Schnitzel € 15,25
met gebakken champignons, paprika, spek & ui
Mixed grill € 19,95
spare ribs, buffalo wings, varkensfilet & biefstuk
Kipsaté € 14,95
met satésaus
Biefstukreepjes € 18,50
met gebakken champignons, paprika, spek en ui

Nagerechten

Ravage

Heeft u als nagerecht zin in fruit? Neem de Ravage, deze bestaat namelijk uit een verse fruitsalade, vanille ijs & slagroom.

TOETJES

Warme kersen € 6,50
met ijs & slagroom
Dame blanche € 6,50
met vanille ijs & warme chocoladesaus
Chocolademousse € 6,00
met slagroom
Chocoladepalet € 6,75
mousse, brownies & ijs
Profiterolles € 7,25
Parijse soes gevuld met ijs, slagroom & warme chocoladesaus
Brownies € 6,25
met hazelnootijs & slagroom
Sorbet € 7,75
met vers fruit, sorbet ijs en siroop
Luikse wafel € 7,25
met chocolade ijs & warme kersen
All American € 6,75
warm appelgebak met kaneelijs & slagroom
Ravage € 7,75
verse fruitsalade met vanille ijs & slagroom
Kaasduo € 8,25
Port Salut & Stiltonkaas
Crème brulee van koffie € 6,75
Met ijs van witte chocolade
New York cheesecake € 6,95
SPECIAL COFFEE

Irish coffee € 6,25
met Jameson & room
Amadeus coffee € 6,25
coffee op de Amadeus manier
Italian coffee € 6,25
met Amaretto & room
Spanish coffee € 6,25
met Tia Maria & room
Brasilian coffee € 6,25
met Kahlúa & room
Licor 43 coffee € 6,25
met Licor 43 & room
Kiss of fire € 6,25
met Cointreau, Tia Maria & room
American coffee € 6,25
met Southern Comfort & room

Specialiteiten

Original American Burgers

CLASSIC BURGER

met frites & huisgemaakte saus


Single 200 gram € 10,95
Double 400 gram € 13,95
Triple 600 gram € 16,95
CHEESE BURGER

met cheddarkaas, frites & huisgemaakte saus


Single 200 gram € 11,95
Double 400 gram € 15,45
Triple 600 gram € 18,95
BACON BURGER

met bacon, frites & huisgemaakte saus


Single 200 gram € 11,95
Double 400 gram € 15,45
Triple 600 gram € 18,95

Steaks USA

RUMPSTEAK

met saus naar keuze: kruidenboter, champignonsaus, pepersaus, knoflooksaus of satésaus


Normal 200 gram € 15,75
Jumbo 400 gram € 20,75
Giant 600 gram € 25,00
Impossible 1000 gram € 39,50
STEAK AMADEUS

met Argentijnse kruiden, gebakken uien


Normal 200 gram € 17,00
Jumbo 400 gram € 22,00
Giant 600 gram € 27,00
Impossible 1000 gram € 41,50
Dry aged

Dry Aged Sirloin (250 gr, entrecote) € 24,95
Dry Aged Rib Eye (250 gr) € 24,95
Dry Aged 'New Yorker' (400gr, Rib Eye) € 36,95
OVERIGE STEAKS

Tournedos (200 gram) € 24,95
Tournedos Windsor (200 gram) € 25,95
gegratineerd met stiltonkaas
T-bone (450 gram) € 23,95
Kalfsoester (200 gram) € 18,75
Sirloin (250 gram) € 17,50
entrecote
Peppersteak (250gram) € 17,95
entrecote ingewreven met hete pepers
SPARE RIBS (van de houtskoolgrill)

Regular spare ribs € 17,50
met knoflooksaus
Duivelse spare ribs € 17,50
Pittige spare ribs met knoflooksaus
Extra duivelse spare ribs € 17,50
extra pittige spare ribs met knoflooksaus
Ribs & wings € 17,50
spare ribs regular met pittige kippenvleugels & knoflooksaus

Kids (tot 12 jaar)

KIDS VOORAFJES

Champignonsoepje € 2,75
Tomatensoepje € 2,75
Rauwe ham met meloen € 4,50
Kippenvleugeltjes € 4,00
KIDS HOOFDGERECHTEN (met frietjes, appelmoes, mayonaise en een leuke verrassing!)

Junior Spare ribs € 6,50
Amerikaanse Hamburger € 7,75
Frikadel € 6,50
Kroket € 6,50
Kipnuggets € 6,50
Hotdog € 6,75
Junior Schnitzel € 7,00
Junior Biefstuk € 7,50
Junior Zalm € 7,75
Poffertjes € 6,25
Met een cupje boter & poedersuiken i.p.v. frietjes met saus
KIDS TOETJES

Kinderijsje € 4,00
Junior Dame Blanche € 4,50
Junior Sorbet € 4,50