Zelf achter het vuur staan met een biertje in je hand, terwijl het vlees ligt te sissen en iedereen eromheen staat. Dat is het idee achter ons bbq arrangement. Wij zorgen voor de Ofyr en voor alles wat erop gaat, jij en je gezelschap doen de rest.
Het kan al vanaf zes personen, en het staat bij ons op het overdekte achterterras onder de stretchtent. Regent het, dan gaat het gewoon door.
Een Ofyr is geen barbecue met een deksel erop. Het is een stalen schaal met een open houtvuur in het midden en een brede bakplaat eromheen. Je staat er met elkaar omheen, iedereen kan meebakken, en niemand hoeft in zijn eentje in de rook te staan. Het vuur is daarmee het middelpunt van de avond in plaats van iets wat in een hoek staat te pruttelen.
Je rekent achteraf af op nacalculatie. Dat betekent dat je betaalt wat er daadwerkelijk doorheen is gegaan. Wat er niet op gaat, betaal je ook niet.
Er zijn meerdere pakketten, van een stevig standaardpakket tot een uiterst luxe variant.
Ook vegetariërs eten mee. Je kunt kiezen voor onze vegetarische burger of de vegetarische chicken burger, en in overleg breiden we het vegetarische aanbod graag uit.
De arrangementen beginnen bij 27,50 per persoon. Wat er precies op tafel komt spreken we met je af, want dat hangt af van je gezelschap, je datum en waar jullie zin in hebben. Afrekenen gaat op nacalculatie: je betaalt wat er daadwerkelijk op de grill is gegaan.
Laat weten wat je in gedachten hebt, dan stellen we daar een passend pakket bij samen en weet je vooraf waar je aan toe bent.
Dan zetten we er een grillmaster bij. Die steekt aan, houdt het vuur op temperatuur en bakt voor jullie door, zodat je gewoon aan tafel kunt blijven zitten.
Een grillmaster is een betaalde optie en zit niet in het pakket. Wat de toeslag is hangt af van de grootte van je gezelschap en hoe lang je door wil gaan, dus dat spreken we vooraf met je af. Je weet dus precies wat het kost voordat je ja zegt.
Wil je het drinken ook zelf regelen? Dan zetten we een mobiele tap en een koeling bij je neer. Je tapt zelf, de hele avond, en niemand staat te wachten tot er iemand langskomt.
Ook dit gaat op nacalculatie: wat er doorheen gaat, reken je achteraf af.
Barbecueën hoeft geen zomerding te zijn. Omdat je bij ons overdekt staat en een open vuur nu eenmaal warmte geeft, werkt dit ook prima in oktober, november en december. Een borrel met het team rond het vuur, met een jas aan en een glas in de hand, doet het in het donker eigenlijk nog beter dan in de zon.
In eerste instantie doen we het arrangement bij ons onder de tent, want daar staat alles klaar en hebben we alles bij de hand. Wil je het ergens anders, in je eigen tuin, bij het bedrijf of op een andere locatie? Dat kan in overleg. Bel of mail even, dan kijken we samen wat er mogelijk is.
Een bbq arrangement plannen we altijd in overleg, want het hangt af van je datum, je aantal en wat je wil eten. Bel ons op (0318) 61 04 73 of mail naar info@steakhouseamadeus.nl, dan hoor je snel wat er kan.
Kom je liever gewoon bij ons eten? Bekijk dan wat we doen als barbecuerestaurant in Ede, onze mogelijkheden voor groepen vanaf vijftien personen, of ons restaurant met terras.
